České finále největší ginové barmanské soutěže Beefeater MIXLDN 7 má vítěze!

Hlavní stránka » Aktuality » České finále největší ginové barmanské soutěže Beefeater MIXLDN 7 má vítěze!

Dne 15.11. 2017 se v pražském Fashion Clubu konalo české finále mezinárodní barmanské soutěže Beefeater MIXLDN 7.

Tématem, dle kterého měli barmani svůj soutěžní drink vymyslet, byla inspirace městem, které je jim blízké, ze kterého pocházejí nebo ve kterém pracují. Různé aspekty tohoto města pak měli zakomponovat do příběhu jejich drinku, do jeho ingrediencí a názvu a vše propojit s Londýnem pomocí ginu Beefeater.

Do letošního ročníku Beefeater MIXLDN se přihlásilo 37 soutěžících z celé České republiky. Všech 37 soutěžních koktejlů během měsíce října ochutnala a ohodnotila porota ze společnosti Jan Becher Pernod Ricard v čele s brand ambassadorkou značky Beefeater Kateřinou Kluchovou. Vybrat na základě tohoto hodnocení devět finalistů byl nelehký úkol. Do finále postoupili (v abecedním pořadí): Vladimír Čech z pražského Banker´s baru, Hana Graclíková z brněnského baru Super Panda Cirkus, Alexandra Hatalovská z pražského Josie baru, Martin Hůla z brněnského Baru, který neexistuje, Tomáš Jarmar z olomouckého Café New One, Tereza Kolečkářová z olomouckého Long Story Short, Filip Kováč z pražského baru Le Valmont , Jan Lukas z českokrumlovského baru Apotheka a Jan Šebek z pražského baru Cotto Crudo. Desáté postupové místo do finále a tzv. divokou kartu, získal Martin Župina z pražského Hemingway baru na základě největšího počtu likes ve facebookové galerii všech soutěžních drinků.

Celodenní soutěžní klání bylo zahájeno již dopoledne, a sice seminářem master distillera ginu Beefeater Desmonda Payne, který letos v září oslavil 50 let působení v ginovém oboru. Následovala přednáška paní Dr.Doc.Ing.Panovské na téma vnímání chutí a vůní. Poté si soutěžící vyslechli příběhy všech dosavadních vítězů Beefeater MIXLDN v ČR tedy Eduarda Ondráčka, Tomáše Melzera, Miloše Danihelky a Marka Vybírala. Samotná barmanská soutěž probíhala během odpoledne, kdy všichni finalisté postupně namíchali a porotě představili své drinky. V porotě zasedl master distiller Desond Payne, historicky první vítěz soutěže Beefeater Bartender Competition Eduard Ondráček, a majitel baru Záhir v Nitře Luboš Racz.
Večer se otevřely dveře i veřejnosti a ve Fashion clubu se konala party se zajímavým programem. Návštěvníci měli možnost ochutnat postupně všech 10 finálových drinků a svým hlasováním rozhodnout, kdo ze soutěžících získá diváckou cenu – roční zásobu ginu Beefeater.

Vrcholem večera bylo vyhlášení vítězů. Nejdříve brand ambassadorka Kateřina Kluchová vyhlásila vítěze diváckého hlasování, jímž se stal Martin Župina, který tak obdrží roční zásobu ginu Beefeater. Martinův drink Revolution navazoval na město Prahu a působení Václava Havla a skládal se z ginu Beefeater Dry, Dolin Rouge, medové vody, citronové šťávy ,Fernetu Branca Menthe a piva Pilsner Urquel.

Následně Master Distiller Desmond Payne vyhlásil vítěze českého kola barmanské soutěže Beefeater MIXLDN, kterým se stala Hana Graclíková. Hanky drink Genepeas oslavuje Gregora Mendela, který se zasloužil o slávu města Brna, kde Hanka žije a drink obsahuje gin Beefeater 24, hráškový sirup, citronovou šťávu, sherry fino St.Antoin absinthe.

Hanka na začátku února pojede reprezentovat Českou Repubiku na globální finále do Londýna.

Sledujte nás

Copyright © 2018 WPremium event, s.r.o. Všechna práva vyhrazena.