Zimní šestnáctiboj

Hlavní stránka » Aktuality » Zimní šestnáctiboj

Restaurace Benjamin se svým čtyřčlenným týmem nabízí nové zimní menu, které bude výjimečně podávané v 16-ti chodové variaci. Zážitek na míru v omezeném počtu míst čítajícím 10 osob v širším okraji centra Prahy.

Zimně vyladěné menu, za kterým stojí executive chef Štěpán Návrat, head chef nr. 1 Radek Jakubec, head chef nr. 2 Gavin Lewis a za servis Tomáš, je rozděleno na pět tematických sekcí. Dané sekce jsou ŘEKA, ZAHRADA, PEŘÍ, LOUKA a POKUŠENÍ. Ty ukrývají, co samotné názvy napovídají. „V kapitole ŘEKA je třeba sumec, rak nebo jeseter. Zima je nevlídná a zážitky ji zpříjemňují, proto jsme se rozhodli pro nejdelší menu, které jsme v Benjaminu zatím podávali. Gastronomicky prožité dlouhé chladné večery, to je naše zimní sezónní menu,“ říká executive chef Štěpán Návrat. Dále se hosté mohou těšit na sladkou sekci POKUŠENÍ, ve které se objeví kofila, pribináček, jehličí a perník, naopak v PEŘÍ hosté ochutnají perličku, křepelku a kachnu.

Zimní šestnáctiboj poběží v restauraci Benjamin od 14.12. do 14.1., vždy od 19h.

https://www.benjamin14.cz

Zdroj: TZ

Sledujte nás

Copyright © 2018 WPremium event, s.r.o. Všechna práva vyhrazena.