Festival Pravá chuť Dolve Vita

Hlavní stránka » Články » Festival Pravá chuť Dolve Vita

Přední pražské restaurace připraví speciální sýrové menu 10. - 22. října

Od 10. do 22. října budou mít všichni gurmáni možnost v rámci festivalu ochutnat speciality z italské sýrové gastronomie. Nejlepší šéfkuchaři se zapojí do programu „Pravá chuť Dolce Vita“, jenž podporuje originální italské sýry, které nesou označení DOP a IGP.
Výrobky s tímto označením kombinují lokální přírodní suroviny, poctivou lidskou práci, tradiční výrobní postupy a jsou součástí gastronomického italského dědictví. Známka slouží také jako ochrana tradičních produktů před imitacemi, paděláním a nekalou konkurencí, v neposlední řadě podporuje udržitelnost a hospodářský rozvoj jednotlivých oblastí.
Od 10. do 22. října budete moci v rámci Festivalu Pravá chuť Dolce Vita ochutnat speciální menu se sýry, které se pyšní právě tímto označením. Bude se jednat především o pokrmy ze sýrů Parmigiano Reggiano DOP, Asiago DOP a Gorgonzola DOP. Dané menu budou nabízet restaurace Aromi, Atelier Red & Wine, Wine Food, síť La Bottega, Vinograf, italská Ambiente, VINO di VINO a Oliva Restaurant a mnoho dalších.
Více informací naleznete na: FB/PravaChutDol­ceVita
https://www.facebook.com/…65466948517/

Sledujte nás

Copyright © 2018 WPremium event, s.r.o. Všechna práva vyhrazena.