Na světě je letošní JARNÍ vydání, které otvírá velký rozhovor s PETREM KUNCEM, šéfkuchařem Restaurantu SALABKA. Jaké jsou jeho ambice a kde tento špičkový kuchař nakupuje suroviny? S jarem se o slovo hlásí i DETOX. Máme pro vás pár tipů, jak na něj. Vyzpovídali jsme přední barmany, kteří do vydání nabídli své JARNÍ DRINKY, a také sommeliéry špičkových restaurací, kteří nám doporučili VÍNA IDEÁLNÍ PRO TUTO SEZONU. Rozhovor jsme také vedli s DOMINIQUE CIMA-SANDER, International Brand Ambassadorky PRESTIŽNÍHO CHAMPAGNE DOMU Piper-Heidsieck a ve velkém rozhovoru PETR KYMLA ambassador Diageo Reserve World Class prozradil pro soutěžící o probíhající soutěži vše, co prozradit mohl. To a mnohem víc naleznete v jarním vydání – čtěte, objednávejte, předplaťte si BEVERAGE & GASTRONOMY a jeho jarní vydání!
Přední barmanská osobnost George Němec je v posledních letech silně spojován se značkou Becherovka. Se svým týmem ji oprášil, omladil a obrátil na ni pozornost novodobé barmanské komunity, což byl nelehký úkol. Rozhovor tedy není jenom o mixologii, ale především o práci, kterou s Becherovkou již osmým rokem úspěšně odvádí.
Svátek dobrého jídla a pití Garden Food Festival (GFF) letos poprvé zavítá také do Prahy, kde 4. až 6. dubna oživí jedinečný prostor barokní Invalidovny. Návštěvníci se mohou těšit na netradiční ochutnávky a prezentace známých i méně známých restaurací, bister i regionálních výrobců. Lidé se mohou potkat i s porotci a soutěžícími z pořadu MasterChef Česko, který vysílá TV Nova.
Máte již předplatné na rok 2019 nebo jej chcete darovat jako dárek? Neváhejte napsat na redakce@wpevent.cz a Vaše přání se budeme snažit vyřídit co nejrychleji.
18. 03. 2019
...aneb nikdy nebylo jednodušší si pořídit vlastní minipivovar!
14. 03. 2019
Již čtvrtý ročník barmanské soutěže High Five Flor de Caña Mixtronomy Competition vyzývá barmany k registraci. Vítěz jedinečného barmanského klání vyhraje týdenní pobyt v nádherné Kostarice pro dvě osoby.
14. 03. 2019
Festival Praha pije víno, vinařský festival autentických vín, který patří k největším v Evropě, se od 24. do 25. května 2019 ponese ve znamení oslav významného výročí – 8000 let vína.
PREMIUM |