Beverage & Gastronomy 03-04/2019

Na světě je letošní JARNÍ vydání, které otvírá velký rozhovor s PETREM KUNCEM, šéfkuchařem Restaurantu SALABKA. Jaké jsou jeho ambice a kde tento špičkový kuchař nakupuje suroviny? S jarem se o slovo hlásí i DETOX. Máme pro vás pár tipů, jak na něj. Vyzpovídali jsme přední barmany, kteří do vydání nabídli své JARNÍ DRINKY, a také sommeliéry špičkových restaurací, kteří nám doporučili VÍNA IDEÁLNÍ PRO TUTO SEZONU. Rozhovor jsme také vedli s DOMINIQUE CIMA-SANDER, International Brand Ambassadorky PRESTIŽNÍHO CHAMPAGNE DOMU Piper-Heidsieck a ve velkém rozhovoru PETR KYMLA ambassador Diageo Reserve World Class prozradil pro soutěžící o probíhající soutěži vše, co prozradit mohl. To a mnohem víc naleznete v jarním vydání – čtěte, objednávejte, předplaťte si BEVERAGE & GASTRONOMY a jeho jarní vydání!

Chci si časopis předplatit Ukázkové vydání zdarma

  • JAN PUNČOCHÁŘ: Moc se těším, že si zavařím!

    JAN PUNČOCHÁŘ: Moc se těším, že si zavařím!

    Jeden z nejvýraznějších českých šéfkuchařů mění své působiště a sám sobě díky tomu nabídl velkou výzvu - dvě restaurace na jednom místě. Jak k tomu došlo? Celý koncept, jeho zaměření i zákulisí výstavby restaurace U Matěje odkrývá v rozhovoru pro Beverage & Gastronomy.

  • La Bouteille de Champagne – druhý ročník je minulostí

    La Bouteille de Champagne – druhý ročník je minulostí

    V Nostickém paláci v Praze se v sobotu 23. února uskutečnil druhý ročník festivalu rukodělných šampaňských vín, La Bouteille de Champagne. TOP vinařům z Champagne, jejichž vína naleznete v nejprestižnějších světových restauracích, sekundovala karlínská restaurace Eska, Tamarind Tree, Caviar-Club a Respekt Coffee.

  • Předplatné časopisu

    Beverage & Gastronomy na rok 2019

    Máte již předplatné na rok 2019 nebo jej chcete darovat jako dárek? Neváhejte napsat na redakce@wpevent.cz a Vaše přání se budeme snažit vyřídit co nejrychleji.

Aktuality

  • Palírna U Zeleného stromu přichází s novým francouzským rumem

    Palírna U Zeleného stromu přichází s novým francouzským rumem

    26. 03. 2019

    Palírna U Zeleného stromu se stala tuzemským distributorem francouzských destilátů značky MOKO rum. Původní francouzská značka rumu s téměř stopadesátiletou tradicí si dováží ingredience z Martiniku a Jamajky.

  • Praha poprvé ochutná Garden Food Festival

    Praha poprvé ochutná Garden Food Festival

    25. 03. 2019

    Svátek dobrého jídla a pití Garden Food Festival (GFF) letos poprvé zavítá také do Prahy, kde 4. až 6. dubna oživí jedinečný prostor barokní Invalidovny. Návštěvníci se mohou těšit na netradiční ochutnávky a prezentace známých i méně známých restaurací, bister i regionálních výrobců. Lidé se mohou potkat i s porotci a soutěžícími z pořadu MasterChef Česko, který vysílá TV Nova.

  • Trnava Rum Fest 2019

    Trnava Rum Fest 2019

    25. 03. 2019

    Historicky první Rum Fest ve slovenské Trnavě je další logickou skládankou do mozaiky festivalů, které se na Slovensku úspěšně konají.

  • Darboven čtverec

Prodejní místa

Sledujte nás

Copyright © 2018 WPremium event, s.r.o. Všechna práva vyhrazena.