Beverage & Gastronomy 03-04/2019

Na světě je letošní JARNÍ vydání, které otvírá velký rozhovor s PETREM KUNCEM, šéfkuchařem Restaurantu SALABKA. Jaké jsou jeho ambice a kde tento špičkový kuchař nakupuje suroviny? S jarem se o slovo hlásí i DETOX. Máme pro vás pár tipů, jak na něj. Vyzpovídali jsme přední barmany, kteří do vydání nabídli své JARNÍ DRINKY, a také sommeliéry špičkových restaurací, kteří nám doporučili VÍNA IDEÁLNÍ PRO TUTO SEZONU. Rozhovor jsme také vedli s DOMINIQUE CIMA-SANDER, International Brand Ambassadorky PRESTIŽNÍHO CHAMPAGNE DOMU Piper-Heidsieck a ve velkém rozhovoru PETR KYMLA ambassador Diageo Reserve World Class prozradil pro soutěžící o probíhající soutěži vše, co prozradit mohl. To a mnohem víc naleznete v jarním vydání – čtěte, objednávejte, předplaťte si BEVERAGE & GASTRONOMY a jeho jarní vydání!

Chci si časopis předplatit Ukázkové vydání zdarma

  • ALEX KRATĚNA: Tayér + Elementary, report ze staveniště

    ALEX KRATĚNA: Tayér + Elementary, report ze staveniště

    Už jenom několik málo týdnů zbývá do otevření konceptu, jehož návrh i realizaci si vzali pod patronát Alex Kratěna a Monica Berg. Projekt Tayér + Elementary, jak se celý podnik jmenuje, je do posledního detailu skutečně inovátorským dílem.

  • Garden Food Festival oživí Slezskoostravský hrad

    Garden Food Festival oživí Slezskoostravský hrad

    Na Garden Food Festivalu na Slezskoostravském hradě, který se koná 27. a 28. dubna, návštěvníci zažijí chutě a vůně nejen z celého Česka, ale i Evropy a světa.

  • Předplatné časopisu

    Beverage & Gastronomy na rok 2019

    Máte již předplatné na rok 2019 nebo jej chcete darovat jako dárek? Neváhejte napsat na redakce@wpevent.cz a Vaše přání se budeme snažit vyřídit co nejrychleji.

Aktuality

  • Grand Cru připravila velikonoční menu

    Grand Cru připravila velikonoční menu

    19. 04. 2019

    Restaurace Grand Cru s novými šéfkuchaři Svatoplukem Hemmerem a Sašou Pavlovičem připravila při příležitosti velikonočních svátků speciální menu, které se bude servírovat od 19. do 22. 4. 2019.

  • Pochutnejte si na velikonočním menu v Pohostinci Monarch

    Pochutnejte si na velikonočním menu v Pohostinci Monarch

    18. 04. 2019

    Na velikonoční svátky připravila pražská restaurace Pohostinec Monarch sváteční menu, které se bude servírovat od 19. do 22. dubna 2019. Načerpejte inspiraci či se jen nechte pohostit o prodlouženém víkendu.

  • Superpotravina přímo z kurníku. Jak číst informace na vejcích

    Superpotravina přímo z kurníku. Jak číst informace na vejcích

    17. 04. 2019

    Pomlázka, beránek a vajíčko, typické symboly českých Velikonoc, bez kterých to zkrátka nejde. Za několik let by to mělo ale vypadat jinak, ač změna nebude patrná na první pohled.

  • Prague Ice Cream Festival 2019 se blíží

    Prague Ice Cream Festival 2019 se blíží

    16. 04. 2019

    První čtyři ročníky největšího zmrzlinového festivalu ve střední Evropě, Prague Ice Cream Festivalu, jsou úspěšně za námi. Náš tým ovšem už nyní chystá ročník PÁTÝ - jubilejní! Minulý rok navštívilo festival cca 10 000 návštěvníků!

Sledujte nás

Copyright © 2018 WPremium event, s.r.o. Všechna práva vyhrazena.