Na světě je letošní JARNÍ vydání, které otvírá velký rozhovor s PETREM KUNCEM, šéfkuchařem Restaurantu SALABKA. Jaké jsou jeho ambice a kde tento špičkový kuchař nakupuje suroviny? S jarem se o slovo hlásí i DETOX. Máme pro vás pár tipů, jak na něj. Vyzpovídali jsme přední barmany, kteří do vydání nabídli své JARNÍ DRINKY, a také sommeliéry špičkových restaurací, kteří nám doporučili VÍNA IDEÁLNÍ PRO TUTO SEZONU. Rozhovor jsme také vedli s DOMINIQUE CIMA-SANDER, International Brand Ambassadorky PRESTIŽNÍHO CHAMPAGNE DOMU Piper-Heidsieck a ve velkém rozhovoru PETR KYMLA ambassador Diageo Reserve World Class prozradil pro soutěžící o probíhající soutěži vše, co prozradit mohl. To a mnohem víc naleznete v jarním vydání – čtěte, objednávejte, předplaťte si BEVERAGE & GASTRONOMY a jeho jarní vydání!
Už jenom několik málo týdnů zbývá do otevření konceptu, jehož návrh i realizaci si vzali pod patronát Alex Kratěna a Monica Berg. Projekt Tayér + Elementary, jak se celý podnik jmenuje, je do posledního detailu skutečně inovátorským dílem.
Přípravy na letošní The Filter: Festival kávy jsou v plném proudu a my bychom vás rádi na tuto oslavu výběrové kávy srdečně pozvali. Letošní 3. ročník kávového festivalu opět provoní prostory rektorátu VUT v samotném srdci Brna. Brány festivalu budou pro návštěvníky otevřené celou sobotu 27.4. 2019 od 9:00 do 18:00.
Máte již předplatné na rok 2019 nebo jej chcete darovat jako dárek? Neváhejte napsat na redakce@wpevent.cz a Vaše přání se budeme snažit vyřídit co nejrychleji.
25. 04. 2019
Tesco představuje džusy a smoothie vlastní značky v nových lahvích, vyrobených z recyklovaný plastů tzv. r-PET. Tyto lahve obsahují 30 % až 50 % recyklovaných materiálů. Jedná se o pokračování závazku společnosti Tesco snížit dopad obalových materiálů na životní prostředí.
25. 04. 2019
Klasika všech klasik nesoucí název gin & tonic neboli nejlepší způsob osvěžení a podpoření dobré nálady v teplých letních dnech.
24. 04. 2019
Pivovar Svijany zřídil novou funkci manažera kvality, který má na starosti péči o správné nakládání s pivem v restauracích a školení správné techniky čepování. Od ledna ji zastává Klára Habrová.
22. 04. 2019
Svrchně kvašené pšeničné pivo PRIMÁTOR Weizen z produkce náchodského pivovaru úspěšně dobývá svět, když opětovně zabodoval hned v úvodu letošního roku. Z mezinárodní soutěže Barcelona Beer Challege ve Španělsku si za něj pivovar přivezl zlatou medaili.
PREMIUM |