Beverage & Gastronomy 11-12/2019

LUXUSNÍ, vánoční, WHISKY & CHAMPAGNE speciál je tu! Máme pro Vás ty NEJLEPŠÍ typy CO, KDY, KDE a JAK v GASTRONOMII. Mluvili jsme s TOMÁŠEM HORÁKEM, šéfkuchařem TRITON Restaurantu, SOMMELIEŘI z FIELDU, LA DEGUSTATION BOHÊME BOURGEOISE a FIELDU pro nás vybrali CHAMPAGNE a napárovali k němu konkrétní pokrm. MACHŘI na WHIKSY – ZDENY KORTIŠ a PETR KYMLA pro toto vydání napsali STORY o svých VÝJEZDECH ZA WHISKY. A skrze PETRA KUNCE (Salabka), ROMANA RATAJE (La Gare) a PAVLA BÝČKA (The Eatery) Vás budeme INSPIROVAT kam o VÁNOCÍCH zajít, nebo co UVAŘIT JINAK. To a mnohem více NA ROVNÝCH 100 STRANÁCH vánočního speciálu!!! Čtěte, čtěte, čtěte BEVERAGE & GASTRONOMY 11-12/2019!

Chci si časopis předplatit Ukázkové vydání zdarma

  • Koktejlové menu psané rukou

    Koktejlové menu psané rukou

    Novým menu překračuje La Casa de la Havana vieja vlastní stín a s druhou dekádou se více otevírá hostům.

  • TOMÁŠ HORÁK: Vítězí chuť

    TOMÁŠ HORÁK: Vítězí chuť

    Rozhovor se šéfkuchařem pražského Triton Restaurantu o kuchařské práci v zahraničí, gastronomii v České republice. problémech s lokálností a o tom, co musí a nemusí Executive Chef v restauraci dělat. Tomáš Horák pro Beverage & Gastronomy.

  • Předplatné časopisu

    Beverage & Gastronomy na rok 2019

    Máte již předplatné na rok 2019 nebo jej chcete darovat jako dárek? Neváhejte napsat na redakce@wpevent.cz a Vaše přání se budeme snažit vyřídit co nejrychleji.

Aktuality

Sledujte nás

Copyright © 2018 WPremium event, s.r.o. Všechna práva vyhrazena.