Beverage & Gastronomy 11-12/2017

...a takto vypadá obálka LETOŠNÍHO POSLEDNÍHO VYDÁNÍ BEVERAGE & GASTRONOMY. Ta luxusní fotografie je z archivu nadace P(OUR) a uveřejňujeme jí s laskavým svolením Alexe Kratěny. A co dalšího v časopise naleznete? Velký rozhovor s MARTINEM HUDÁKEM, barmanem legendárního londýnského The American bar hotelu Savoy. Je také zakladatelem Slovak Bar Show, takže bylo o důvod navíc si s ním popovídat. Přední ŠÉFKUCHAŘI – Tomáš Levý, Gabo Kocák, Petr Vlásek a Ondřej Koráb pro nás napsali, jak bude vypadat jejich vánoční tabule. Logicky taky řešíme CHAMPAGNE, naleznete doporučení a rozhovor s MILOŠEM DANIHELKOU, který tam letos přímo pracoval!!! Jak se vyrábí toto víno??????? Víťa Cirok, Michal Ďuriník a Martin Župina nám napsali o svém vztahu k RUMU :-) A k VÁNOCŮM máme i specielní kávy, doutníky i VÁNOČNÍ PIVNÍ SPECIÁLY. A MNOHEM VÍCE!!!! Čtěte, objednávejte, předplaťte si Beverage & Gastronomy!

Chci si časopis předplatit Ukázkové vydání zdarma

  • Skotské dny na Svachovce do 30.11.

    Skotské dny na Svachovce do 30.11.

    Destilérka Svach představuje první mladý destilát, který otevírá historii produkci whisky Svach´s OLD WELL v destilérce Svach.

  • ALEX KRATĚNA: Teď jsem víc sám sebou

    ALEX KRATĚNA: Teď jsem víc sám sebou

    Rozhovor s nejslavnějším českým barmanem, který toto řemeslo úspěšně posunul mnohem dál. ...a který už dávno není jenom barmanem. Na čem právě pracuje? Bude mít vlastní bar? V případě, že ano, pak kde?

  • Předplatné časopisu

    Beverage & GAstronomy na rok 2018

    Máte již předplatné na rok 2018 nebo jej chcete darovat jako dárek? Neváhejte napsat na redakce@wpevent.cz a Vaše přání se budeme snažit vyřídit co nejrychleji.

Aktuality

  • Martin Žufánek: Pálím, co mi chutná (část 2.)

    Martin Žufánek: Pálím, co mi chutná (část 2.)

    22. 11. 2017

    Druhá, závěrečná část rozhovoru s Martinem Žufánkem pro Beverage & Gastronomy. Kam se dál posune produkce lihovaru? Začnou na Moravě vyrábět například whisky? A jak Martin porovnává situaci na trhu tehdy a dnes?

  • ULTRA PREMIUM BRANDS CENTRAL EUROPE rozšiřuje své super-prémiové portfolio

    ULTRA PREMIUM BRANDS CENTRAL EUROPE rozšiřuje své super-prémiové portfolio

    21. 11. 2017

    ULTRA PREMIUM BRANDS CENTRAL EUROPE, leader v segmentu ultra-prémiových nápojů, se od ledna roku 2018 stává autorizovaným distributorem pro značky Campari Bitter a Crodino Aperitivo.

  • Pernod-Ricard přichází s blendováním whisky na osobní úrovni

    Pernod-Ricard přichází s blendováním whisky na osobní úrovni

    21. 11. 2017

    Zajímavou novinkou od české pobočky nadnárodní společnosti Pernod-Ricard je exkluzivní Chivas The Blend. Jedná se o soukrové míchání vlastní whisky pod vedením předního českého odborníka, Zdeňka Kortiše.

  • Svijany jsou hlavním „městem“ českých pivních speciálů

    Svijany jsou hlavním „městem“ českých pivních speciálů

    20. 11. 2017

    Více než čtvrtina českých pivních speciálů pro domácí trh se vyrábí ve Svijanech. Tradičního spodně kvašeného piva, které od ležáků odlišuje především vyšší obsah extraktu i alkoholu, loni samostatný pivovar s celkovým ročním výstavem 625 tisíc hektolitrů českým konzumentům dodal několikanásobně více než velké pivovarské společnosti.

Prodejní místa

Můj účet

  • Přihlášení
  • Registrace
  • Moje předplatné
  • Zapomenuté heslo

Sledujte nás

Copyright © 2015 WPremium event, s.r.o. Všechna práva vyhrazena.