Beverage & Gastronomy 3-4/2017

MICHELINSKÝ a JARNÍ speciál! Do nového vydání nám napsali VŠICHNI TŘI ŠÉFOVÉ MICHELNSKÝCH RESTAURACÍ, jak to bylo s obhajobou michelinských hvězd. S Václavem Vojířem jsme mluvili o tom, jak to bylo s jeho novým bistrem ŠPEJLE, které vylítlo moc hezky nahoru. A věnujeme se SENDVIČŮM, snad ze všech možných stran! Jaké se jedí ve Státech? Jaké k nám přicestovali z Vietnamu, jakožto BÁNH MI? Gastro doplňujeme doporučením pro kvalitní NEOLIVOVÉ OLEJE. V rubrice pivo se – jak jinak – věnujeme VELIKONOČNÍM PIVNÍM SPECIÁLŮM. Co vše ochutnáte na vysluněných jarních pivních zahrádkách, máte napsáno právě v tomto vydání! Na jaře také začíná SEZONA RŮŽOVÝCH VÍN. Píšeme o jejich zpracování a doporučujeme vám mladá, svěží, růžová vínka přímo od českých a moravských vinařů. Jaro je s nimi mnohem příjemnější. A konečně TOMÁŠ MELZER, barman Cash Only Baru a Hemingway baru v rozhovoru pro toto vydání mluví o své obsesnímu vztahu  k retro barmanskému nádobí, o preferovaných spiritech; navíc pro čtenáře NAMÍCHAL SKVĚLÝ COCKTAIL Z RŮŽOVÉNO VÍNA a dalších ingrediencí. A je toho mnohem více!!! Čtěte nové vydání Beverage & Gastronomy!

Chci si časopis předplatit Ukázkové vydání zdarma

Aktuality

  • Michelinský LE TERROIR po rekonstrukci otevírá brány

    Michelinský LE TERROIR po rekonstrukci otevírá brány

    21. 04. 2017

    Gastronomický klenot v centru hlavního města – tak je vnímán restaurant LE TERROIR především těmi nejnáročnějšími milovníky gastronomie. Před několika dny tento vybroušený diamant znovu otevřel své brány. Pod taktovkou šéfkuchaře Thomase Venela se ale tato unikátní restaurace výrazně změnila.

  • Jedinečný Cold Brew v Costa Coffee

    Jedinečný Cold Brew v Costa Coffee

    20. 04. 2017

    Chcete mít z kávy naprosto nový prožitek? Toužíte po chuťově jemné, ale přesto výrazné kávě, která vás v létě úžasně osvěží? Baví vás, když si barista dokáže s kávou vyhrát tak, že vás hned první doušek naplní pocity slasti a chcete víc a víc?

  • V Praze se otevřel nový bar s hororovým prostředím

    V Praze se otevřel nový bar s hororovým prostředím

    19. 04. 2017

    Jedinečný podnik s názvem Prague Fear House, kde si návštěvníci mohou vychutnat barové prostředí plné hororových rekvizit, okořeněné v tomto případě navíc velkou dávkou nepopsatelně mrazivé energie, otevřel své brány již koncem března. Vodičkova ulice č. 32.

  • Pivovar Ferdinand slaví 120 let

    Pivovar Ferdinand slaví 120 let

    18. 04. 2017

    Historie pivovaru Ferdinand v Benešově, tak jak ho známe dnes, se začala psát před 120 lety. Tehdy koupil krachující pivovarský areál na okraji města František Ferdinand d´Este a vystavěl tu zcela nový.

Prodejní místa

Můj účet

  • Přihlášení
  • Registrace
  • Moje předplatné
  • Zapomenuté heslo

Sledujte nás

Copyright © 2015 WPremium event, s.r.o. Všechna práva vyhrazena.