Beverage & Gastronomy 7-8/2018

LETNÍ VYDÁNÍ Beverage & Gastronomy je plné sezonních chutí a vůní. Totiž, PŘEDNÍ BARMANI nám prozradili, jak přistupují k letním KOKTEJLŮM a česká cukrářská špička vyplnila anketu ohledně LETNÍCH DESERTŮ. Kávové osvěžení – klidně i s kapkou alkoholu. Proč ne? Máte chuť na letní PIVNÍ SPECIÁLY? Je tu článek o těch nejaktuálnějších! A jaké VÍNO je PRO TYTO MĚSÍCE ideální? To nám prozradili přední sommelieři. Samozřejmě, cestujeme – KRÉTA, SLOVINSKO i MALLORCA. Co ochutnat a jak si výlet užít? „Ananasové“ vydání otvírá rozhovor s kuchařskou hvězdou TOMÁŠEM LEVÝM a dozdobené je dalším rozhovorem, s barmanskou světovou superstar ERIKEM LORINCZEM. A mnohem více! Nové vydání B & G na novinových stáncích, festivalech nebo ideálně – ve Vašich poštovních schránkách.

Chci si časopis předplatit Ukázkové vydání zdarma

  • TOMÁŠ LEVÝ: Inspirace tatranskou přírodou

    TOMÁŠ LEVÝ: Inspirace tatranskou přírodou

    Přední český kuchař Tomáš Levý v posledních několika měsících zastává pozici Executive Chefa v slovenské Tatranské Lomnici, v Hotelu Lomnica. Mnoho restaurací si hosté považují třeba proto, že mají vlastní zahradu, kde si kuchař rovnou natrhá surovinu a může ji hned zpracovat.

  • Slovak Bar Show podruhé

    Slovak Bar Show podruhé

    11. a 12. září se v Banské Bystrici uskuteční druhý ročník nejprestižnější slovenské barmanské akce Slovak Bar Show. A Beverage & Gastronomy bude opět u toho jakožto mediální partner. Vyzpovídali jsme proto jednoho z hlavních organizátorů akce Martina Hudáka, který momentálně působí v Austrálii. To mu ale nebrání v tom, komunikovat s lidmi po celém světě a vytvořit Slovak Bar Show „dvojku“ možná ještě atraktivněji než první ročník.

  • Předplatné časopisu

    Beverage & GAstronomy na rok 2018

    Máte již předplatné na rok 2018 nebo jej chcete darovat jako dárek? Neváhejte napsat na redakce@wpevent.cz a Vaše přání se budeme snažit vyřídit co nejrychleji.

Aktuality

  • Jak se ochladit v parném létě?

    Jak se ochladit v parném létě?

    20. 07. 2018

    Rtuť na teploměru stále stoupá a vzduch by se dal krájet? Léto a horké dny mají i své stinné stránky. V Costa Coffee ale vědí, jak vás ochladit. Těšit se můžete na ledové novinky i na kvalitní kávu. Vyzkoušejte, co vašemu tělu a mysli udělá v rozehřátém dni nejlépe.

  • Co chutná mladým? Šampionem se stalo bílé víno!

    Co chutná mladým? Šampionem se stalo bílé víno!

    20. 07. 2018

    Vítězem prvního ročníku mezinárodní soutěže vín „Co chutná mladým 2018“ se stal Ryzlink rýnský 2010 z řady Terroir Moravia ze Zámeckého vinařství Bzenec. Stejné vinařství obdrželo i ocenění pro nejlépe hodnocenou kolekci vín. Soutěž byla uspořádána spolkem Mladí vinaři.

  • Opojné léto v podání Crème de la Crème

    Opojné léto v podání Crème de la Crème

    19. 07. 2018

    Horké letní dny svádějí k osvěžujícím letním drinkům či chladivé zmrzlině. A co takhle spojit obě tato prázdninová potěšení v jedno a vychutnat si alkoholovou zmrzlinu? V pražském Zmrzlinovém salonu Crème de la Crème Honzy Hochsteigera na Národní 23 je všechno možné.

  • „Od Michelinů na Vinohrady“ do kulinářského studia Ola Kala

    „Od Michelinů na Vinohrady“ do kulinářského studia Ola Kala

    17. 07. 2018

    Someliér Cédric Picot pracoval po boku Alaina Ducasse v restauraci Louis XV, kam chodila pravidelně na oběd monacká knížecí rodina. Dostal doporučení do Elysejského paláce na místo soukromého majordoma pro prezidenta republiky Jacqua Chiraca a jeho choti.

Prodejní místa

Můj účet

  • Přihlášení
  • Registrace
  • Moje předplatné
  • Zapomenuté heslo

Sledujte nás

Copyright © 2015 WPremium event, s.r.o. Všechna práva vyhrazena.