Beverage & Gastronomy 05-06/2019

GINOVÝ SPECIÁL! Pokračujeme v tradici jarních drinků a BYLINEK v tomto parádním destilátu. Vydání přináší signature KOKTEJLY, které pro nás namíchali skvělé BARMANKY z několika PŘEDNÍCH českých barů. Doporučíme vám SELEKCI zajímavých ginů a SNOUBÍME je třeba s ASIJSKOU KUCHYNÍ! Na jednom místě najdete i informace o nadcházejících důležitých festivalech – PRAHA PIJE VÍNO a sladkém PRAGUE ICE CREAM FESTIVAL-u. V obou případech jsme HRDÝM MEDIÁLNÍM PARTNEREM. Představíme vám TOP kvalitní CAVU a s barmany zabředneme do stále aktuálnější PIVNÍ MIXOLOGIE. Svěží a gastroinformacemi nabité vydání otvírá rozhovor se šéfkuchařem MARKEM ŠÁDOU (Bellevue, Mlýnec…). Čtěte, objednávejte, předplaťte si BEVERAGE & GASTRONOMY a jeho ginové vydání!

Chci si časopis předplatit Ukázkové vydání zdarma

  • MAREK ŠÁDA: Chci, aby jídlo na talíři vypadalo jinak

    MAREK ŠÁDA: Chci, aby jídlo na talíři vypadalo jinak

    Marek Šáda v této chvíli vede jako šéfkuchař dva zajímavé podniky – restaurace Bellevue a Mlýnec, které obě spadají pod společnost Zátiší Group. Ze všech podniků náležících k této gastronomické skupině se jeví – i díky výhledu na Pražský hrad – právě Bellevue jako nejelegantnější a neluxusnější.

  • Prague Ice Cream Festival 2019 se blíží

    Prague Ice Cream Festival 2019 se blíží

    První čtyři ročníky největšího zmrzlinového festivalu ve střední Evropě, Prague Ice Cream Festivalu, jsou úspěšně za námi. Náš tým ovšem už nyní chystá ročník PÁTÝ - jubilejní! Minulý rok navštívilo festival cca 10 000 návštěvníků!

  • Předplatné časopisu

    Beverage & Gastronomy na rok 2019

    Máte již předplatné na rok 2019 nebo jej chcete darovat jako dárek? Neváhejte napsat na redakce@wpevent.cz a Vaše přání se budeme snažit vyřídit co nejrychleji.

Aktuality

  • Tesco v ČR již dosáhlo jednoho z cílů udržitelného rozvoje OSN

    Tesco v ČR již dosáhlo jednoho z cílů udržitelného rozvoje OSN

    26. 05. 2019

    Řetězec zveřejnil zprávu o plýtvání potravinami za rok 2018/19 a oznámil, že za 2 roky snížil odpad o polovinu. Tesco tak jako první (a stále jediný) prodejce v Česku publikuje svou výroční zprávu o plýtvání potravinami.

  • Zajděte si na parádní jižanskou kuchyni

    Zajděte si na parádní jižanskou kuchyni

    22. 05. 2019

    Po několika měsících zahřívacího provozu zorganizoval v minulém týdnu opening party podnik Ideas are Bulletproof. Na pražské poměry relativně originální koncept, který nabízí kromě koktejlů také inspiraci kuchyní amerického Jihu.

  • Czech Chefs předvedli Master Class thajské kuchyně

    Czech Chefs předvedli Master Class thajské kuchyně

    20. 05. 2019

    Šéfkuchaři Jan Davídek a Antonín Bradáč zorganizovali další ze seminářů (nejen) pro profesionály. Pozvali si kuchařku a odbornici na thajskou kuchyni Mintru Puakdee a uspořádali další vyprodaný Master Class.

  • Základem úspěchu je kvalitní zmrzlinový stroj

    Základem úspěchu je kvalitní zmrzlinový stroj

    20. 05. 2019

    S nástupem léta přichází období zmrzliny. Trendem posledních let byly vitríny kombinované s výrobníkem „fresh“ zmrzliny řady GX od italského výrobce FRIGOMAT. Koncept GX je garantem čerstvosti a jednoduché výroby – kopečková zmrzlina se vyrábí přímo před očima zákazníků.

Sledujte nás

Copyright © 2018 WPremium event, s.r.o. Všechna práva vyhrazena.