Devátý ročník gastronomické ankety Zlatý kuchař zná své vítěze. Ocenění bylo předáno rovnou v šesti kategoriích včetně populární Volby veřejnosti, v níž zvítězil Petr Hron z restaurace Sequoia v Ratměřicích. Od hodnotitelů časopisu Gastro & Hotel z řad odborníků, znalců a milovníků zdejší kulinární scény získal nejvyšší bodové hodnocení a titul Zlatý kuchař za rok […]
Tradiční značka Becherovka, známá pro svůj stejnojmenný bylinný likér, poprvé v novodobé historii vstupuje do nové kategorie segmentu lihovin. Na český a slovenský trh uvádí sedmkrát destilovanou Becherovka Vodku. Becherovka Vodka je vyráběna z toho nejkvalitnějšího obilného lihu. Díky krystalicky čisté demineralizované vodě a mnohonásobné destilaci je mimořádně jemná a čistá. „To ji předurčuje pro přímou […]
Peníze od otce a přítel se společnou vizí. Zní to jako příběh moderního start-upu? Možná, ale tento příběh firmy započal už v roce 1884. A do konce dvacátých let 20. století se proměnila v jednu z největších společností svého druhu v Evropě. Přežila i dvě světové války, hospodářské krize a geopolitické turbulence, jejichž součástí bylo […]
Vánoční trhy v centru Prahy nabídnou české Vánoce s výrobky českých řemeslníků a vzdají hold Bedřichu Smetanovi. Centrum české metropole se již tento víkend rozsvítí ve svátečních barvách. První adventní sobotu začnou také největší Vánoční trhy v České republice na Staroměstském a Václavském náměstí, které se návštěvníkům otevřou 30. listopadu dopoledne. Tradiční adventní a sváteční zvyky přinesou […]
Nadcházející období adventu I oslav konce roku se neobejdou bez bohaté tabule a doma připravených chlebíčků či jednohubek. Pokud jste přemýšleli, jak letos obohatit vyzkoušené receptury a suroviny, vyzkoušejte zvěřinové delikatesy z česko-slovenského Bistra U Býka, které najdete v Hybernské ulici nedaleko Prašné brány a Masarykova nádraží v centru Prahy. Nejvýraznější chuť nabízí jelení fuet, […]
Hovězí boloňská omáčka a Rajčatová bazalková omáčka, to jsou novinky, které připravila značka Panzani pro své zákazníky. Omáčky ze 100% ingrediencí přírodního původu, pečlivě vybraných pro jejich kvalitu, a bez konzervantů zaručují autentickou chuť. Rajčatová bazalková omáčka, jedna z nejklasičtějších a nezaměnitelných omáček, představuje kombinaci čerstvé bazalky a italských rajčat. „Bazalku pěstujeme na severu Itálie, […]
Blíží se uzávěrce přihlášek do 16. ročníku soutěže o značku Dobrý tuzemský potravinářský výrobek „ČESKÁ CHUŤOVKA 2024“ a 14. ročníku soutěže o značku „DĚTSKÁ CHUŤOVKA 2024“ DOKÁŽÍ ČEŠTÍ POTRAVINÁŘI VYUŽÍT VRACEJÍCÍ SE NÁKUPNÍ OPTIMISMUS? Podle Svazu obchodu a cestovního ruchu ČR a výzkumné agentury NIQ se do českých obchodů již vrací opatrný optimismus, zákazníci začínají […]
Ve dnech 17. – 19. 9. proběhne v Teplicích již 28. ročník celostátní konference Výživa a zdraví. Konference se koná pod záštitou hlavní hygieničky ČR MUDr. Barbora Macková, MHA. a primátora Statutárního města Teplice Bc. Jiřího Štábla. Pořádána je 3. lékařskou fakultou UK, Českou lékařskou společností Jana Evangelisty Purkyně, Společností hygieny a komunitní medicíny, Společností […]
Ne nadarmo je Česká republika považována za zemi piva a pivovarnictví. Pivo má u nás dlouhou tradici a vaří se zde přes tisíc let. Tento oblíbený nápoj svou dnešní podobu dostal až v polovině 19. století, kdy čeští pivovarníci uvařili první zlatý ležák a vzniklo tak naše nejslavnější pivo, které posiluje naši dobrou pověst po […]
Obliba hotových trvanlivých jídel i nadále mírně roste. Trvanlivé „hotovky“ se hodí na výlety do přírody, prodloužený víkend na chatě, ale i na rodinnou dovolenou. Zkrátka všude tam, kde nechceme trávit čas zdlouhavým vařením a kde oceníme jejich dlouhou dobu trvanlivosti. Aby byla příprava hotových jídel ještě jednodušší, přichází značka Hamé na trh s novým […]